В Беларуси в целях более полного обеспечения населения молокопродуктами принят ряд мер, сообщает пресс-служба Министерства торговли. Так, постановлением правительства увеличены на 20 тыс.тонн объемы поставок молока базисной жирности на молочные заводы Минска с областей республики. Правительство также исключило из биржевых торгов, продовольственные товары, поставляемые в стабилизационные фонды. Утвержден график на поставку сухого молока городу Минску для создания стабилизационных фондов.
В Совет министров внесены проекты нормативных актов, предусматривающих реализацию масла животного и сыра на экспорт через биржевые торги на ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа», а также проект документа, предусматривающий выдачу лицензий на экспорт мяса и отдельных видов молочной продукции.
В Минторге считают, что целом «ситуация на потребительском рынке с реализацией молокопродуктов стабильна», однако «сузился ассортимент сыров, масла животного и цельномолочной продукции».
В августе-сентябре в магазинах Минска сократился ассортимент цельномолочной продукции, сыров, масла животного. Заявки на молоко, кисломолочную продукцию, творог выполнялись на 90%, масла животного и сыров - на 50%.
В первой и второй декаде октября в магазины ежедневно недопоставлялось до 20 тонн цельномолочной продукции, около 12 тыс.тонн кисломолочной продукции, 5 тонн творога и творожных изделий, по 12 тонн сыров и масла животного
С 17 октября 2007г. ситуация несколько стабилизировалась. В настоящее время ежедневно поставляется 200-210 тонн молока (90-95% от потребности), до 105 тонн кисломолочных продуктов (95%), до 35 тонн сметаны (100%), до 45 тонн творога и творожных изделий (90%), до 20 тонн масла животного (80%), до 22 тонн сыра твердого (85%).
В отдельных регионах возникли проблемы с обеспечением детей первых двух лет жизни жидкими и пастообразными молочными продуктами. Производство их осуществляется только в трех регионах (Гомельской, Могилевской областях и городе Минске).
В настоящее время поставка молочных продуктов для детей в другие регионы республики осуществляется неудовлетворительно. В этой связи, возникли проблемы с бесплатным обеспечением молочными продуктами детей первых двух лет жизни по рецептам поликлиник.