Плохая погода в Италии и Испании может привести к значительному росту цен на овощи в странах северной Европы, сообщает BBC.
По словам одного из поставщиков, сочетание холодной погоды, наводнений и недостатка солнечного света привело к общему снижению урожайности целого ряда сельскохозяйственных культур.
Особенно пострадали посадки кабачков и салата-латука. По данным BBC, на юго-востоке Испании и юге Италии многие ранние посадки салата и капусты-брокколи почти полностью уничтожены.
В испанской провинции Мурсия от самых сильных за 30 лет проливных дождей серьезно пострадали посадки перца и баклажанов. Эти районы Испании поставляют в зимний сезон до 80% овощей, потребляемых в Европе.
Поставщики уже сейчас заняты поисками альтернативных источников поставки свежих овощей в Европу, в том числе из США.
Однако уже сейчас цены на овощи в Британии возросли на 25-40%, а к концу года, вероятно, поднимутся еще больше.
Представитель розничной сети Tesco в Британии заявил, что уже сейчас наблюдается дефицит овощей, привычных для британских потребителей, и что в предстоящие месяцы он может ухудшиться.