По итогам внеплановых проверок Министерство торговли РБ с 8 июля закрыло ресторан «Журавинка», ресторан быстрого обслуживания «Food Republic» и кафе «River Cafe» (ИООО «Шахин»).
«Снято с реализации продукции с истекшими сроками годности на сумму порядка 14 млн. рублей, установлены факты несоблюдения ассортиментных перечней, температурных режимов хранения продукции, нарушения контроля качества и безопасности выпускаемой продукции, хранения продукции без документов, подтверждающих факт ее приобретения, качество и безопасность, реализации алкогольных напитков без акцизных марок и с поврежденными акцизными марками и т.д.», - говорится в сообщении ведомства.
Минторг также указывает, что при выборочном взвешивании отдельных готовых блюд недовес в них составил до 40 % от номинальной массы, установленной в технологических документах.