Такая проблема санаторно-курортного отдыха в Беларуси как доступное по цене и разнообразное по ассортименту питание еще долго будет оставаться проблемой из-за позиции белорусских чиновников, которые воротят нос от шведского стола.
"Шведский стол как форма питания имеет право на жизнь. Ведь немало людей, приобретая путевку, хотят, чтобы шведский стол в санатории был организован», - признал сегодня директор Республиканского центра по оздоровлению и санаторно-курортному лечению населения при Совмине (цитата БелТА).
«Что касается лично меня, то, находясь в санатории, я бы его не выбрал. Повторю: санаторно-курортное лечение - это комплекс лечебных мероприятий, одним из которых является питание, оно разработано специалистами, подобрано по калориям и т.д.", - заключил чиновник.
Вместе с тем, он не стал возражать против фруктово-овощных баров, что при белорусских ценах на фрукты и зелень вызывает только угрюмую усмешку.