В Беларуси цены на продовольственные товары в апреле 2011 г. по отношению к марту 2011 г. увеличились на 4,9%, к декабрю 2010 г. – на 11,3%. В годовом исчислении (по отношению к апрелю 2010 г.) - на 22%, сообщает Белстат.
В апреле 2011 г. по сравнению с мартом 2011 г. выросли цены на масло растительное на 22,4%, чай черный – на 14,2%, майонез – на 13,9%, рыбу мороженую – на 13,6%, сельдь соленую – на 11,1%, кофе – на 9,5%, крупы и бобовые – на 8,2% (в том числе на крупу пшенную – на 28,1%, крупу овсяную «Геркулес» – на 16%, крупу перловую – на 13,5%, рис – на 9,9%, крупу гречневую – на 6,3%), на макаронные изделия, пиво – на 6,1%, консервы рыбные – на 5,8%, кондитерские изделия, яйца, говядину первой категории, полуфабрикаты мясные из говядины, мясо птицы, напитки безалкогольные – на 3,1-4,1%, маргарин, хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочные
продукты, свинину, сыры, рыбу живую – на 2-2,8%.
Цены на помидоры свежие выросли на 37,7%, перец сладкий – на 30,9%, капусту белокочанную свежую – на 26,1%, огурцы свежие – на 20,4%, чеснок – на 16,6%, свеклу – на 15,8%, морковь – на 11,8%, картофель – на 7%, лук репчатый – на 6,6%. Фрукты подорожали на 15,7%, в том числе яблоки – на 19,6%, бананы – на 19,5%, плоды цитрусовые – на 18%.
Стоимость набора отдельных продовольственных товаров, наиболее востребованных населением в рационе питания (литр масла подсолнечного, молока, килограмм свинины, хлеба ржано-пшеничного, сыра, сахара, рыбы, десяток яиц) в апреле 2011 г. по сравнению с мартом 2011 г. увеличилась на 6,8%, декабрем 2010 г. – на 15,5%, апрелем 2010 г. – на 32,1%.